“I tirsdags spillede NKI/KIF – klubbernes fælles serie 6 hold – kamp mod Øster Hornum på hjemmebanen i Nr. Kongerslev. I den forbindelse havde bestyrelsen i NKI besluttet at invitere på all-you-can-eat Bøfsandwich for kun 35 kr.
Klubbens æresmedlemmer blev som vanligt inviteret på klubbens regning og før kampen sad knap 20 klar til at indtage Kurt ‘Biks’ Christensens legendariske bøfsandwich.
Efter kampen – resultatet behøver vi vist ikke nævne her – var yderligere 26 skrupsultne spillere fra begge hold klar til at sætte sig til bords.
Da den sidste spiller havde spist sin 4. (!) bøfsandwich blev aftenens indtag gjort op. 103 bøfsandwicher og knap 5 liter sovs blev spist.
“Vi er enormt taknemmelige for den opbakning både spillere og byens indbyggere viser os”, udtaler Carsten L. Christensen, formand for NKI’s bestyrelse.”
NKI takker alle for opbakningen og glæder sig allerede til næste gang “Biks” går i køkkenet. Tekst Simon Mou Skogberg.
